Rybacia polievka s kyslou kapustou
Autor receptu: redakcia
Postup- Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody.
- Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú kapustu, zaprášime múkou a osmažíme.
- Potom zriedime vývarom z húb (sušené huby zaliate horúcou vodou), pridáme ešte vodu a chvíľu povaríme.
- Nakoniec doplníme paradajkovou šťavou.
-
Na tanier položíme kúsok ryby, zalejeme ju horúcou polievkou a dozdobíme kyslou smotanou..
|