Rybacia polievka s kyslou kapustou

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody.
  2. Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú kapustu, zaprášime múkou a osmažíme.
  3. Potom zriedime vývarom z húb (sušené huby zaliate horúcou vodou), pridáme ešte vodu a chvíľu povaríme.
  4. Nakoniec doplníme paradajkovou šťavou.
  5. Na tanier položíme kúsok ryby, zalejeme ju horúcou polievkou a dozdobíme kyslou smotanou..