Rusky salat vinegret

Postup

1. Vinegret je vydatný zeleninový salát z ruské kuchyně. Porci 500 g tvoří: 250 g vařených brambor, 100 g syrové strouhané mrkve, 80 g vařené červené řepy, 50 g jemně nakrájeného syrového zelí, 15 g rostlinného oleje, 5 g syrové cibule nakrájené na kostičky, čajová lžička citrónové šťávy.
2. ina verzia Potrebujeme 2 stredne veľké mrkvy 2 stredne veľké (tvrdé) zemiaky 2 v octe nakladané uhorky (my namiesto toho používame Ruské solené uhorky) 1 červená repa (s priemerom asi 10cm) ½ malá cibuľka 3 stolové lyžice rastlinného oleja 1 stolová lyžica olivového oleja Soľ podľa chuti