Rumové špirály
Autor receptu: malinka711
Fajnové koláčiky, ktoré som piekla na Vianoce a každému veľmi chutili..... môj brat ich
všetky poje len čo ich naložím na tácku :D:D Sú veľmi efektné a pritom ich príprava nie je
vôbec náročná...... veď vyskúšajte.
Postup
- Múku, mandle, maslo, vajcia, vanilkový a práškový cukor spracujeme na cesto. Tretinu cesta zafarbíme kakaom. Obe časti zabalíme do potravinárskej fólie a necháme hodinu odležať na chladnom mieste.
- Svetlé cesto rozvaľkáme na 1/2 cm hrúbku, vykrajujeme z neho kolieska s priemerom 5 cm a kladieme na vymastený plech. Z kakaového cesta odoberáme kúsky, ktoré ,,rozšúľame" a špirálovito ukladáme na svetlé kolieska. Pečieme ich v rúre vyhriatej na 180°C asi 12 minút.
- Práškový cukor vyšľaháme a rumom a zafarbíme farbivom. Pomocou zdobiaceho vrecka vtlačíme do medzier.