Rumové mesiačiky

Postup

1. Žĺtka, smetol a cukor vyšľaháme do peny a postupne pridávame mlieko, rum, múku s práškom do pečiva, kakao a nakoniec sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech ktorý sme vymastili a vysypali múkov a dáme piecť.
2. Kým sa nám náš zákusok pečie,si pripravíme citrónovú polevu. A to tak, že šťavu z vyžmýkaného citróna si dáme do jednej hlbšej nádoby (ako 7dcl flaša) a pridávame knej po lyžici práškový cukor za stáleho mixovania.Takto šlaháme až do poslednej lyžici cukru. Vytvorí sa nám biela hustejšia hmota-poleva, ktorú dáme bokom kým sa nám zákusok neupečie :-)
3. Polevu natrieme na cesto (necháme trochu vychládnuť). Keď poleva stuhne, tak pohárom vykrajujeme mesiačiky.