Rôsol z jabĺk a limetiek

Autor receptu: droetker

na 5 pohárov à 375 ml, Komerčný recept.

30 minút
príprava

Suroviny

800 ml (napr. 100%-ný jablkový džús) jablková šťava
200 ml (8-10 limetiek), môžu byť aj citróny(8-10 limetiek), môžu byť aj citróny limetková šťava
1 balenie diétny želírovací ovocný cukor
2 ks celej škorica

Postup

Obe šťavy nalejeme do hrnca a dôkladne premiešame s Diétnym želírovacím ovocným cukrom. Pridáme škoricu. Za stáleho miešania privedieme do varu a varíme minimálne 3 minúty.
Odstavíme, vyberieme škoricu, odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, obrátime dnom hore a asi 5 minút necháme stáť na viečku (poháre s klasickými viečkami bez závitov neobraciame).