Karamelová roláda

Roláda s karamelom a kokosom (fotopostup)

Autor receptu: mojack

Aj tento rok musí byť niečo nové medzi klasikou...nepečené

20 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Prichystáme si oblátky,
  2. kryštálový cukor skaramelizujeme
  3. a pridáme vodu.
  4. Karamel si rozvaríme
  5. a pridáme rozmrvené sušienky.
  6. Uvaríme
  7. na hladkú hmotu. Ak je veľmi husté pridáme lyžicu vodu.
  8. Kokosová náplň. Maslo rozpustíme s vodou
  9. nesmie vrieť.
  10. V miske zmiešame mlieko, kokos, cukor. Vsypeme do masla s vodou, miešame, aby sa krásne hladko všetko spojilo a uvarilo.
  11. Teplý karamel natrieme na oblátku
  12. a potom teplú kokosovú náplň.
  13. Pekne stočíme a necháme vychladnúť v chlade.
  14. Na druhý deň pekné prekvapenie....