Ringlotový džem z troch druhov sliviek (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
U nás už vrcholí sezona ringlot a tak na záver sme obrali všetko, čo ešte na stromoch
zostalo..niečo išlo ešte do pohárov na kompot, niečo už iba na džem a ostatné už iba do
suda..skombinovala som tri druhy ringlot zelenú, ružovú a modrú a urobila som vynikajúci
džem..
|
20 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- všetko, čo nám zostalo na stromoch sme už pozbierali..bolo toho okolo 3 kg.
- slivky som umyla a pokrájala na menšie kúsky..
- zasypala cukrom..na 1 kg ovocia som pridala 600g, cukru...nechala som 24 hod, presladzovať..
- pomiešala a dala variť do hrnca...varilo sa približne hodinu..
- zdá sa, že už je uvarený..
- ešte skúška na tanieriku...
- a môže sa plniť do pripravených umytých pohárikov..
- Naplnené poháre som na 10 min. otočila hore dnom..
- a je to hotové...prajem dobrú chuť..
zatvoriť