Rezy z lístkového cesta s jablkovou plnkou fotorecept

Name: Rezy z lístkového cesta s jablkovou plnkou (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: lístkové cesto , 1 ks; múka hladká, na vyvaľkanie; jablká, 600 g, nastrúhané; cukor kryštál, 2 PL; škorica mletá, 1 PL; maslo, 2 PL, roztopené na poliatie; vajce , 1 ks, na potretie; mandle, 50 g, posekané

dorisa, 3. decembra 2010

Rezy z lístkového cesta s jablkovou plnkou (fotorecept)

Foto: dorisa

Zostali mi jablká, našla som v mrazničke lístkové cesto a v katičkách Majster kuchár, recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

25 minút
príprava

15-25 minút
na 220 °C

Suroviny

1 ks	lístkové cesto
na vyvaľkanie	múka hladká
600 g, nastrúhané	jablká
2 PL	cukor kryštál
1 PL	škorica mletá
2 PL, roztopené na poliatie	maslo
1 ks, na potretie	vajce
50 g, posekané	mandle

Postup

1
Pripravíme si suroviny na koláč. Lístkové zamrznuté cesto sa rýchlo rozmrazí, keď prikryté plátky rozložia vedľa seba.

2
Lístkové cesto rozvaľkáme na doske pomučenej hladkou múkou na veľkost 2x plechu( malého) Plát cesta premiestnime na plech,ktorý sme navlhčili vodou tak, že jedna polovica bude vonku, druhá v plechu.

3
Cesto polejeme rozpusteným maslom. Ošúpeme jablká a nastrúhame nahrubo, pridáme cukor a škoricu, premiešame. Zmes navrstvíme na cesto.

4
Zvyšné cesto zaklopíme späť na plech, okraje spojov pritlačime prstami.. Popicháme vidličkou, a potrieme rozšlahaným vajcom.

5
Na vech nasypeme rozdrvené mandle a pečieme vo vyhriatej rure 15-20 minút pri teplote 220 stupňov.

6
Ešte teplý koláčik nakrájame na širšie kusky. Prajem dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danculka

danculka 3. decembra 2010 o 20:49

Si vynaliezavá,ja to vždy stočím a je štrúdľa a takto to vyzerá lepšie,uložím si..

@zareaguj

Pekný komentár

noelia

noelia 4. decembra 2010 o 00:18

Rovnako ako listkove cesto mam rada jablka. Takze dakujem za napadite spojenie. Asi sa to rovnako dobre da urobit aj v okruhlom pekaci a ulozit na seba dva okruhle platy cesta. Uvidime......ale dakujem a vsetkym prajem dobru chut !

@zareaguj

Pekný komentár