Rezy pre pána primátora (fotorecept)

Postup

1. Vajcia som rozdelila...žltky som dala do miešacej misy, pridala som práškový cukor a miešala do peny 10 min. mixérom...počas miešania som pridávala vodu...
2. hladkú múku som zmiešala s práškom do pečiva a po lyžici som vmiešavala do cesta...
3. hotové cesto som rozdelila na polovicu...plech: 27x37cm. som vystlala pečiacim papierom a cesto som vyliala na plech...trúbu som nechala vyhriať na 180st. a pieklo sa 15 min..zatiaľ , kým sa jedno pieklo, pripravila som si na plech aj druhé cesto...upečené korpusy som nechala vychladiť..
4. kým sa pieklo druhé cesto, vymiešala som si bielky so štipkou soli na tuhú hmotu...a pridávala som v malých dávkach do neho cukor...
5. múku som zmiešala s práškom do pečiva a pridala k bielkovému cestu.-.
6. pripravila som si suroviny do farebného cesta: čokoládu pokrájala na kocky,želé cukríky na kocočky a orechy pokrájala na malé kúsky..
7. do bielkového cesta som pridala čokoládu..
8. potom som pridala orechy s cukríkami a opatrne ich vmiešavala do cesta...
9. plech:27x37cm. som vystlala pečiacim pepierom a cesto som rovnomerne rozložila na plechu...trúba na 180st. a piekol sa 20min..toto cesto krásne vonia počas pečenia...
10. pripravila som si krém: v mlieku som vymiešala pudingy a vanilky...uvarila som hustú kašu, ktorú som nechala dobre vychladiť...maslo s cukrom a ja som pridala vajcový lekér som vymiešala do peny...do maslovej hmoty som opatrne vmiešavala vychladnutý puding...krém som rozdelila na 2 polovice..
11. biely korpus som orezala a uložila na podnos a potrela polovicou krému..
12. na krém som položila farebný korpus..
13. farebný korpus som natrela druhou polovicou krému a uložila na to druhý žltý korpus..celý koláč som dala na noc do chladničky stuhnúť a zaťažila som ho...
14. ráno som urobila čoko polevu, potrela povrch a dala znova stuhnúť...pred úplných stuhnutím, som na tmavú čokoládu nastrúhala bielu čokoládu....a takto vyzerá zákusok v reze... pozn: cukríky ma prekvapili, lebo ich obsah vytiekol a na niektorých miestach po nich zostala iba diera...je dosť možné, že autor receptu použil iný druh želé cukríkov ..zámerne som vyberala také, ktoré sa pri krájaní zákusku nebudú spierať pred nožom...
15. snažila som sa vtesnať do bodov a preto som niektoré obrázky nepridala...zostáva mi napokon ešte popriať vám dobrú chuť....zákusok je vynikajúci...