Rezne obaľované v pohánkovej strúhanke (fotorecept)

Postup

1. Nejskôr,najlepšie deň vopred si osolíme a okoreníme grikorením rezne a pokvapkáme olejom a dáme do chladničky,na druhý deň si pohánkové vločky rozmixujeme na jemnú strúhanku..
2. asi takto...
3. potom si osušíme rezne zľahka servítkou z oleja a rezne obalíme v pohánke a jemne prstami povtláčame do mäska...
4. vypražíme na oleji...
5. ja som podávala s ryžou,hodí sa k tomu hoci čo,šalát,zemiaky,len chlabík,prajem dobrú chuť§