Rebarborový-kokosový šálkový koláčik

Autor receptu: mirian4

1.5. a v záhrade prvé "ovocie" REBARBORA nádherná, až sa sama pýtala na koláčik ;-)

15 minút
príprava

Suroviny

1 šálka múka hladká
1/2 šálky kokos strúhaný
3/4 šálky cukor kryštálový
1 ks prášok do pečiva
3 ks vajcia surové
1 šálka rebarbora olúpaná nakrájaná na malé kocky
škorica mletá
1/2 šálky mlieko
1/2 šálky olej

Postup

Vajcia, cukor, hl.múku, kokos, olej, mlieko a prášok do pečiva = všetko spolu vyšľaháme do penista. Posypeme rebarborou, "zaprášime" mletou škoricou a dáme piecť, každý podľa svojho typu rúry...
Dobrú chuť ;-)