Rebarborovo-jahodový koláč (videorecept)

Postup

1. Rebarboru očistíme, nakrájame na 2 cm kúsky, zasypeme cukrom a necháme odstať.
2. Cesto: V mise zmiešame špaldovú múku, hladkú múku, kokosový cukor a škoricu. Pridáme 100 g rozpusteného masla, vajce, mlieko, kypriaci prášok, šťavu z polovice citróna a vypracujeme cesto.
3. Okrúhlu formu na pečenie vystelieme papierom. Cesto roztlačíme na dno formy.
4. Na vrch cesta poukladáme rebarboru s cukrom a pokrájané jahody. Posypeme mandľovými lupienkami a pečieme 20 minút na 180 stupňoch.
5. Po vychladnutí koláč posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať.