Ratatouille z cukiet

Postup

1. Nakrájanú cibuľu osmažíme, pridáme cuketu nakrájanú na kocky a 15 minút dusíme domäkka
2. V priebehu dusenia pridáme lečo alebo hneď na začiatku paradajky a papriky.
3. Na záver pridáme veľa prelisovaného cesnaku. Podávame s knedľou alebo zemiakmi.