Plnené zemiakové placky
Rastlinná koložvárska kapusta v zemiakovej placke (videorecept)
Autor receptu: lunter
Vyskúšajte tradičný slovenský recept na rastlinnú nôtu. S Rastlinnou koložvárskou kapustou si určite pochutíte.
Postup
- Očistené zemiaky nastrúhame spolu s cibuľou do misky. Pridáme soľ, korenie, majorán, pretlačený cesnak, rascu a cícerovú múku. Vypracujeme cesto.
- Prvú časť cesta vložíme na rozpálený olej, chvíľku počkáme, kým sa zapečú okraje.
- Potom na zemiakovú placku lyžicou uložíme Koložvársku kapustu.
- Prikryjeme ďalšou vrstvou cesta, obrátime a pečieme do zlatista.
- Podľa chuti môžeme dopiecť v rúre. Ihneď konzumujeme.