Rafaelo od Beaty

Autor receptu: lubica351

Neviem prečo rafaelo, možno preto, že tam ide kokos a chutí fantasticky, ako rafaelo :-)..koláč je šťavnatý a jemný ako vata :-)

Suroviny

2 ks vajce
1 hrnček cukor kryštál
2 hrnčeky múka polohrubá
1 hrnček mlieko
pol hrnčeka olej
1 ks prášok do pečiva
Posypka:
1 hrnček kokos
pol hrnčeka cukor kryštál
Na poliatie:
250 ml smotana sladká

Postup

Takže ako prvé, ja používam 300ml hrnček. Ďalej postup: vajíčka a cukor spolu vymiešame, pridáme múku, mlieko, olej, prášok do pečiva a vymiešame
vymiešané cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech. Ešte surové cesto posypeme kokosom zmiešaným s cukrom a dáme piecť
Pečieme do ružova. Upečený koláč, ešte teplý polejeme smotanou. Ja používam 33% alebo 10%. Vrch koláča zvyknem ešte teplý pokvapkať aj čokoládou.