Quinoa šalát
Autor receptu: barborao
pripravujem tento salatik ako letnu pochutku, ked ideme na piknik do parku, alebo na
plaz. minule leto velmi popularny, tento rok nam zacinaju prve intenzivne slnecne dni, a
tak sa zacinam chystat. Takto som ho instalovala v interieri, kedze nam cez vikend prsalo.
10 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Uvarime quinou, preplachneme studenou vodou dokym nevychladne, zlejeme a pridame so salatovej misy. Prilejeme cviklovu stavu, cim zafarbime quinou. Pridame nakrajane susene paradajky aj olej z nich. Nakrajame fetu syr aj uhorku na stvorceky a pridame do salatu. Na zaver pridame rukolu, alebo iny malo-listkovy salat (moze byt aj zerucha).
- Mozme podavat ako samotny salat, alebo ako prilohu ku grilovanym dobrotkam ci inym letnym pochutinam!