Quinoa šalát

Autor receptu: barborao

pripravujem tento salatik ako letnu pochutku, ked ideme na piknik do parku, alebo na plaz. minule leto velmi popularny, tento rok nam zacinaju prve intenzivne slnecne dni, a tak sa zacinam chystat. Takto som ho instalovala v interieri, kedze nam cez vikend prsalo.

10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Uvarime quinou, preplachneme studenou vodou dokym nevychladne, zlejeme a pridame so salatovej misy. Prilejeme cviklovu stavu, cim zafarbime quinou. Pridame nakrajane susene paradajky aj olej z nich. Nakrajame fetu syr aj uhorku na stvorceky a pridame do salatu. Na zaver pridame rukolu, alebo iny malo-listkovy salat (moze byt aj zerucha).
  2. Mozme podavat ako samotny salat, alebo ako prilohu ku grilovanym dobrotkam ci inym letnym pochutinam!