Pupáčky

Postup

1. Do vlažného mlieka dajte lyžicu cukru a droždie. Nechajte vykysnúť. Hotový kvások nalejte do múky, pridajte štipku soli a vody toľko, aby ste vymiesili vláčne cesto, ktoré sa nelepí na misu. Nechajte vykysnúť.
2. Cesto si rozváľkáme a narežeme na malé štvorce, ktoré plníme slivkovým lekvárom. Zabalíme a tvarujeme do guličiek.
3. Ukladáme na vymastený plech. Pečieme pri teplote 180 C do červena. Hotové pupáčky zalejeme horúcim mliekom, do ktorého sme pridali trochu masla a necháme zmäknúť. Posýpeme mletým makom a práškovým cukrom.