Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Punčové rezy fotorecept

margaretka28 - fotkamargaretka28, 26. mája 2012
Punčové rezy (fotorecept)
Foto: margaretka28

Tieto rezy sú farbené,ked robím pre nás doma, tak nefarbím,ale nie každý zdiela môj názor.

Suroviny

Cesto:
4  kusy
180  g
180  g
4 PL
 na hrot noža
Punčová zálievka:
2 dl
3 dl
1  pohár
Poleva:
250 g
2 PL
1 PL




Postup

  1. 1

    Upečieme si 3 pláty,celé vajcia vyšľahať s cukrom,pridať vodu a múku s kyp.práš.

  2. 2

    Prvý plát natriem džemom.

    Punčové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Priložíme druhý plát,ten môže byť zafarbený a polejeme zálievkou.

    Punčové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Znovu natrieme džemom a priložíme posledný plát.Dobre zaťažíme.

    Punčové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Polejeme polevou.

    Punčové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 7

    Pokrájame.

    Punčové rezy (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
21610_1331244231 - profilový obrázok
monika29875
monika29875
Joooj, ale som sa potesila, že ako malo vajičok budem potrebovať :).
Môj najoblubenejsi kolacik, krásne nakrajany aj farebný :).
@zareaguj
20536_1420077086 - profilový obrázok
leomax
leomax
Páči sa mi to, ale toho rumu na tu zálievku nie je priveľa? Mne osobne by to vôbec neprekážalo, ale 2dcl sa mi zdá trochu veľa.
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
na tú zálievku máme pol litra tekutín plus celý džem. To všetko dáme na ten stredný plát? Nebude to príliš mokré? A poleva je z čoho ružovej farby?
@zareaguj
20740_1329377454 - profilový obrázok
tiziana
tiziana
punčový zákusok je výborný, len tých 12 vajec mať vždy poruke :-D
@zareaguj
10911_1303280366 - profilový obrázok
ata8888
ata8888
vypadaju krasne a ako sa u nas hovori aj mokre ...ukladam do KK dakujem :-)))
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@leomax ,zatiaľ sa nikto nesťažoval,že je tam veľa rumu,v spojení so sladkým sirupom je to dobré a deti ho nejedia,ony majú radšej krémové,ale ak sa ti zdá veľa,kľudne uber,treba vyskúšať.@3sandra3 ,áno pol litra zálievky na 1 plát,nebude to príliš mokré,lebo aj tie dva pláty z toho "odpijú"je to akurát šťavnaté,aspoň teda zatiaľ každému chutil.@tiziana ,my doma chováme sliepky,tak ja mám vajec dosť.všetkým dakujem.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@3sandra3 ,poleva aj stredné cesto je prifarbené štipkou červenej potravinárskej farby,ale kľudne ich urob aj bez farby,aj tak budú výborné,ani ja nefarbím,ked pečiem pre seba.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
Toto je môj obľúbený koláč.Vyzerá prudko jedlý.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
A ako ďaleko je k tebe z Trnavy? Tuším sadám do auta a idem.......
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@sovka ,bývam na polceste,medzi Hlohovcom a Topoľčanmi.Do Trnavy chodievam min. raz do roka s dcérkou na kardiologiu na polikliniku Družba.
@zareaguj
14745_1422778350 - profilový obrázok
majlus
majlus
super, ďakujem za recept....manžel bude mať radosť :)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Tak keď sem pôjdeš nabudúce, naplánuj si trochu dlhšie zdržanie a môžme sa stretnúť. Tešila by som sa.
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
punčák to je klasika a ten tvoj je na jedničku z hviezdičkou :-)
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Veľmi pekné punčové rezy.Krásne nakrájané.Jednoducho vydarené.
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
cítim ich až sem, sú šťavnaté a to mám rada, pekne ti vyšli:)
@zareaguj
757_1267979577 - profilový obrázok
orchidea
orchidea
punčové sa ti ozaj vydarili...rada mám tieto zákusky lebo sú vlažné, sladučké no proste vynikajúce....
@zareaguj
4577_1308647059 - profilový obrázok
gabikapb
gabikapb
@margaretka28 - krásne, určite výborné, chcem sa spýtať, aký veľký máš plech? Mám vážne úmysly :-) koláčik vyskúšať
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
No ten je krasny! Puncak je oblubeny zakusok mojho muza. Ked ideme na Slovensko, tak si vzdy da. Mozno mu ho niekedy upeciem...Ako ich mas krasne nakrajane.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@janger , aj môjho muža je oblúbený,pečiem ho často,je to jednoduché a netreba sa babrať s krémom,dakujem za pochvalu.:-))
@zareaguj
15029_1340994307 - profilový obrázok
prdelinka
prdelinka
takze som sa do nich pustila,prvykrat vo svojom zivote...nenasla som na kolko stupnov a ako dlho piect,mozno som to prehliadla :) su zatazene a cakam na vysledok :) a este sa chcem spytat,zmes na polevu zruzovie ci ju terba dofarbit ?
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
Ja ich pečiem na 200 stupňoch,presný čas ti nepoviem:-) lebo neviem,ja si to sledujem.Do polevy treba štipku červenej potravinárskej farby,ale stačí aj trochu sirupu.
@zareaguj
15029_1340994307 - profilový obrázok
prdelinka
prdelinka
no kupila som si praskovu.tem moj vobec nevyzera ako tvoj,spodne dve vrstvy su rozmocene a vrchna je taka sucha.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
Neviem prečo ,mne sa spodok nerozmočí a polievala si ju postupne?Lebo by sa to mohlo stať,ak by si to tam naliala naraz.A inak chutil?Dúfam že áno a na budúce sa ti možno lepšie vydarí.:-)
@zareaguj
15029_1340994307 - profilový obrázok
prdelinka
prdelinka
to sa mi len zdalo,zboku to trosku pretieklo,vsetci pochvalili ze sa pekne nadvihol,lebo bol naozaj aj dost vysoky,aj chutil :)) uz mam zajednane,ze buducemu svagrovi k narodeninám upeciem :))takze vdaka za recept,toto je jeden z jednoduchsich :)) a prisla som aj na to,ze nasa elektricka trubelka pecie z jednej strany slabsie ako z druhej
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
No tak to som rada,že to nakoniec dobre dopadlo.:-) A aj moja trubelka tak pečie,pri dvierkach slabšie.:-)
@zareaguj
15029_1340994307 - profilový obrázok
prdelinka
prdelinka
dnes idem na to znova,sluby sa musia plnit :))) :( ale sa mi nechce
@zareaguj
používateľ nemá avatar
zuzana2010
zuzana2010
ahoj, dnes chcem upiect tento puncovy kolacik, vyzera krasne, len ten dzem sa dava do zalievky, alebo je to myslene na potretie? Dakujem.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
Ahoj @zuzana2010 , džem nejde do zálievky , ale ním potrieš korpusy, pozri si fotopostup. Držím palce, aby sa podaril, ale nie je na ňom čo pokaziť.:-)
@zareaguj
22397_1333645929 - profilový obrázok
stacy77777
stacy77777
@Margaretka - ďalší z tvojich zákuskov hotový,síce už pomaly zaspávam,prišla som z poobednej z práce,ale ten dobrý pocit,keď sa niečo podarí a hlavne super chutí,ten stojí za to....Vďaka za recept
@zareaguj
používateľ nemá avatar
bbbarty
bbbarty
PERFEKTNY recept.. :) prvy krat som robila punčovy kolač.. aa užasne mi vyšiel.. :) a to som mlada a neskusena :D :D
@zareaguj
používateľ nemá avatar
segi
segi
Môj prvý punčový a dopadol perfektne ,, je fakt super a celkom aj easy,,, palec hore
@zareaguj
používateľ nemá avatar
maminka90
maminka90
tak tento recept jaj krista robila som ho ako vy ako je napisane a a je sami rum ani ruzove ani to nieje dajte o radsej prec!!!!!!
@zareaguj
1x dadasena
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
Ja som margaretka, ak si robila punčák od kristy, vybav si to s ňou ! Ak by si vedela čítať, tak by si si prečítala, že tam je aj sirup a nie len rum , ale ty nevieš ani poriadne písať, tak sa nečudujem.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
to sme še pobavili :-))) mala by si o dat prec :-))) maminku treba posluchat :-)))
@zareaguj
35604_1451409649 - profilový obrázok
mariamka
mariamka
tolko Umu, konecne dostanem rozum :) tieto komentare su na nieco dobre, aspon my "novacikovia" nemusime tolko patrat po dobrych receptoch :) KK
@zareaguj
36726_1371628198 - profilový obrázok
angast
angast
maminka - ten rum si nemala najprv vypiť a potom piecť. Potom
píšeš nezrozumiteľné komentáre a slabne ti zrak. Všetkým ostatným
sa zákusok páčil . Asi dali ten rum do zákuska.
@zareaguj
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
hahahhahahhahahahhah @angast 100 bodov ale k receptu puncak som este nepiekla ale ak budem tak podla tohto receptu a samozrejme s rumom vedla mna :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
segi
segi
@maminka90 ,,, skus použiť farbivo ak chceš ružovú tak odporúčam ružové ,,, s bieleho bez farby ružové nespravíš
@zareaguj
používateľ nemá avatar
maminka90
maminka90
segi dakujem len tam to farbivo ani napisane nebolo kupeny sirup som mala aj som ho pouzila vsetko ako je napisane som pouzila ale vysledok bol iny
@zareaguj
používateľ nemá avatar
miriam36
miriam36
prosim vas,pohar džemu ma byt velky?ci maly....rezy vyzeraju nadherne,urcite vyskusam :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
miriam36
miriam36
dakujem,budem ich robit bud.tyzden,prekvapim deti(budu mat narodeniny),zboznuju ich,snad mi vyjde :-)
@zareaguj
1x elisisse
používateľ nemá avatar
mancika141
mancika141
Krásne rezy...ja si uľahčujem robotu,ten stredný plát nepečiem. Postrúham,polámem 2 balíky piškóty zalejem " červeným " sirupom ( malinový atď ), rumom a je to šťavnatejšie, menej roboty,vajec ...:-)
@zareaguj
2953_1270323439 - profilový obrázok
pivonka
pivonka
Margarétka, ty si raz macher. Toto sú pravé nefalšované punčáky a vyzerajú nádherne. Tá lesklá poleva, krásne nakrájané (to je moja achilovka). Už sú pre istotu v kk, ale piecť ich tak skoro nebudem. Ku sviatkom mám zakázané piecť viac, ako tri druhy a rumové, kvôli deťom, nie :-(( A ja mám punčové veľmi rada!
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Punčáky vyzerajú famózne, moja sestra ich miluje a tieto Tvoje vyzerajú poriadne "mokré", tak to má najradšej :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tatranocka
tatranocka
Pekný chlapský zákusok,ale pozerám,že aj v poleve rum.Keby si tam dala citrónovú šťavu miesto rumu,prídem (chichi,ja len polevu chcem).Ale odpúšťam ti a dávam *****,nech ti to pečie aj naďalej.
@zareaguj
48721_1388347467 - profilový obrázok
mlkc
mlkc
ahoj, chcem sa opýtať, v tých bielých cestách nieje použitých menej vajíčok ako 4? Bo oproti tomu červenému su o dosť tenšie
@zareaguj
116948_1286482592 - profilový obrázok
angiek
angiek
urcite su, lebo ja som tento recept robila a moje teda vyzerali inac..mala som dat 3 vajicka do horneho a dolneho cesta..nabuduce to tak spravim, nevysli podla mojich predstav a celkovo boli aj suche
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@mlkc , vo všetkých cestách sú 4 vajíčka, to ružové sa zdá vyššie možno preto, lebo je napité tou zálievkou, tak sa to možno tak javí,@angiek , tieto rezy určite nie sú suché, neviem, prečo tvoje také boli
@zareaguj
116948_1286482592 - profilový obrázok
angiek
angiek
@margaretka28 to keby som vedela, ja mam vsetky cesta rovnake vyskovo a teda rez nevyzera ako tvoj a celkovo neviem preco je to suche..recept som dodrzala, myslela som, ze som nasla v pohode recept lebo väcsinou pisu bludy ze az 800 ml zalievky a tak a vzdy mi to tieklo cele a teraz som to mala suche..nie uplne ale este tomu chyba nieco
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ana89
ana89
Uzasne puncove rezy aj ked tie moje s mensou chybickou krasy.Ked som piekla druhy plat - vobec sa mi nezdvihol.Zostala mi z neho iba placka aj ked som robila vsetky tri rovnako.No nic vzala som rozum do hrsti a rozlamala tento nepodarok do misky,zaliala zalievkou..nechala rozmocit a potom pekne navrstvila na prvy plat,prilozila tretim a zatazila.Ale myslim ze na chuti im to vobec neubralo.Este raz dakujem. Recept odkladam ♥
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@ana89 , teším sa, že ti rezy podľa mojho receptu chutili a aj sa podarili,s tým cestom si to vymyslela úplne super, ved origoš punčáky sa robia práve tak, z rozmrveného cesta -punčoviny, dakujem, že si recept vyskúšala, želám ti krásne jarné dni :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Marek , Považská Bystrica

Marek , Považská Bystrica

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Čokoládovo–oriešková nátierka Na sladko: Čokoládovo–oriešková nátierka
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  3. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  3. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  4. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  5. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  6. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  7. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky