Pudingový jahodovo-čučoriedkový koláčik fotorecept

princezna - fotkaprincezna, 8. júna 2015
Pudingový jahodovo-čučoriedkový koláčik (fotorecept)
Foto: princezna

Ocino priniesol jahody čo sa nám urodili v záhradke a mňa vtedy napadlo, že v lese nad domom som videla rásť aj veľa lesných Zobraziť celý popisOcino priniesol jahody čo sa nám urodili v záhradke a mňa vtedy napadlo, že v lese nad domom som videla rásť aj veľa lesných jahôdok, tak som sa rozhodla ísť ich nazbierať a spraviť nejaký koláčik. Ale aký? Mamina hovorí, že veď urob iba nejakú bublaninu, no ja že mám chuť skôr na niečo smotanové. Ale na také niečo vraj nemáme v chladničke nič potrebné. No ja som sa vynašla, a nakoniec sa všetci oblizovali až za ušami, koláčik bol výborný, sladučký, jemný aj osviežujúci :3

Suroviny

Cesto:
2 hrnčeky
1 hrnček
1 hrnček
0,5 hrnčeka
2 bal.
1 bal.
Krém:
2 bal.
1 l
6 PL
200 ml
100 g
 (alebo iné)




Postup

  1. 1

    Všetky suroviny na cesto okrem ovocia si zmiešame dokopy. Nalejeme na vymastený /vystlaný papierom plech. Ja som potom do cesta nahádzala pár lesných jahôd a čučoriedok, ale cesto je výborné aj bez toho, len som toho mala habadej. Cesto je vlastne cesto na bublaninu od mojej maminky, osvedčené a úúúúplne najlepšie !!!

    Pudingový jahodovo-čučoriedkový koláčik (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto upečieme na 180 stupňov do kým troška nezozlatne a skúsime špajlou/špáratkom či je hotové, vytiahneme.

    Pudingový jahodovo-čučoriedkový koláčik (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zatiaľ čo sa nám cesto pečie si spravíme puding. Ja som použila dva, jeden mandľový a jeden kokosový (odporúčam kokosové skvele sa tam hodili, ale kľudne môže byť aj vanilkový, každému taký ako má rád). Uvarený puding som nechala vychladnúť a keď už nebol horúci primiešala som doňho smotanu a maslo. Vymiešala som krém a naliala ho na cesto ktoré som ešte potrela lekvárom, ale to ani netreba :)

    Pudingový jahodovo-čučoriedkový koláčik (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do krému som naukladala jahody zo záhrady (ak ich nemáte veľa môžte poprekrajovať na polovičky).

    Pudingový jahodovo-čučoriedkový koláčik (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plus ja som tam hodila zvyšné lesné jahôdky a čučoriedky. Ovocie dajte naozaj akékoľvek doma máte alebo aké vám chutí hodí sa tam každé. Koláčik som potom vložila do chladničky, nech trocha stuhne.

    Pudingový jahodovo-čučoriedkový koláčik (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A potom už len dobrú chuť :)

    Pudingový jahodovo-čučoriedkový koláčik (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia