Pudingovo-tvarohové rezy

Autor receptu: ivkagal

Tento recept mám od svojej budúcej nevesty. Zákusok nám doma všetkým zachutil a preto mi to nedalo nevyskúšať ho upiecť. Rada sa s ním podelím aj s vami a snáď sa stane aj vaším obľúbeným sladkým pokušením.

40 minút
príprava

30-35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g múka polohrubá
250 g,alebo Hera Palmarin
150 g cukor práškový
1 celé vajce
2 žĺtky
1 prášok do pečiva
2 polievkové lyžice kakao
Plnka:
500 g tvaroh
150 g cukor kryštál
sneh bielky
Puding:
3 puding čokoládový
1 l mlieko
1 vanilka
200 g cukor kryštál

Postup

Cesto: Všetko spolu zmiešame okrem kakaa a rozdelíme na dve polovice. Do jednej dáme kakao. Kakaové cesto rozváľkame a dáme na vopred vymastený plech. Na to dáme tvarohovú plnku.
Plnka: Tvaroh vymiešame s cukrom, postupne pridávame sneh a zľahka premiešame. Tvarohovú plnku dáme na surové cesto a na ňu vylejeme horúci puding, prikryjeme druhou polovicou cesta. Popichame vidličkou a pečieme.
Ozdobiť môžme šľahačkou, čokoládou alebo práškovým cukrom.