Pudingové štvorce z lístkového cesta (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Kamarádka mi poslala pláty listového těsta, které jsem do té doby neznala. Na štrůdl byly malé a tak jsem přemýšlela, co s nimi? No a tak jsem udělala štverce s pudinkem, které jsou chuťově hodně podobné krémeši....@Remcula
|
12 čtverců
porcií |
10 min minút
príprava |
10-15 min minút
na 200 stupňů °C |
Postup
- 6 kusů plátků listového těsta překrojíme napůl.
- Listové těsto, o kterém je řeč..snad je znáte..
- Vznikde nám 12 čtverců, které mají z každé strany cca 10 cm. Vždy 6 čtverců dáme na sebe a z každé strany dokola odkrojíme proužky asi 5 mm široké.
- Čtverce rozložíme na plech s pečícím papírem a jejich okraje pomažeme vodou, aby nám na krajích proužky pěkně držely. Proužky potřeme vajíčkem. Pružky nám vytvoří jakýsi okraj, který pečením nabyde..
- Uvaříme sladký pudink a necháme jej úplně vychladit. Pak na každý čtverec dáme lžíci pudinku a do středu 1 kousek kompotové, popřípadě čerstvé mandarinky.
- Pečeme dorůžova, hotové pocukrujeme.
- Dobrou chuť!!!!
zatvoriť