Pudingové s piškótami a ananásom

Autor receptu: zuziamirkova

Jednoduchý a hlavne rýchlo koláčik. Veľmi ho obľubujem a okolie ho taktiež vychvaľuje.

10
porcií
50 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Listkové cesto rozdelíme na dve polovice. Prvú časť rozvaľkáme na pomúčenej doske s rozmermi nádoby, v ktorej budeme piecť. Cesto pomocou valčeka prenesieme. Na cesto poukladáme piškóty.
  2. V hrnci uvaríme puding z mlieka, zlatých klasov s pridaním kr. cukru a van. cukru. Horúci rozlejeme na cesto s piškótami. Na pudingovú hmotu naukladáme na drobno nakrájaný ananás a mierne zatlačíme do hmoty aby bol povrch rovnomerný.
  3. Druhú časť listkového cesta rozvaľkáme a prenesiem na koláč. Zakryjeme puding, zahladíme a dáme piecť do vyhriatej rúry (180 stupňov C) asi na 30 min. Kým sa cesto upečie. Nakoniec posypeme práškovým cukrom a necháme vychladnúť. Pokrájame a podávame.. Dobrú chuť!