Pudingový dezert

Pudingová ovocná misa (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Perfektná, efektná a celkom jednoduchá pudingová ovocná misa sa podarí každému a naozaj veľmi rýchlo.* Namiesto piškót sme použili medové pláty a puding sme ešte vylepšili šľahačkou. Jedno veľké mňam!

4 - 6
porcie

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g pláty medové
500 ml mlieko
1 bal. puding vanilkový
1 téglik (40 %) smotana na šľahanie
80 g cukor práškový
400 g (broskyne, maliny, jahody, čučoriedky) ovocie
Na ozdobenie:
mäta
medovka

Postup

Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme puding. Za častého premiešania necháme vychladnúť.
Smotanu vyšľaháme a jemne zapracujeme do vychladnutého pudingu.
Medové pláty nakrájame na kúsky, ovocie umyjeme, podľa potreby očistíme a broskyne a jahody nakrájame na kúsky.
Do veľkej širokej misy poukladáme na dno polovicu nakrájaných medových plátov. Posypeme polovicou ovocia a navrch rozdelíme polovicu krému.
Postup zopakujeme tak, aby sme použili všetky suroviny. Trochu ovocia si necháme na dozdobenie. Pudingovú misu odložíme do chladničky na 2 hodiny. Pred servírovaním môžeme doplniť lístkami mäty a medovky.