Pstruhy so zeleninou (fotorecept)

Postup

1. Pstruhy umyjeme, osušíme, osolíme. Opečieme na oleji. Vyberieme.
2. Do výpeku dáme na kocky nakrájanú cibuľu a posypeme kurkumou.
3. Pridáme papriku pokrájanú na pásiky....
4. ...mrkvu, hrášok a kukuricu. Podlejeme bielym vínom. Bohužiaľ sme nemali čerstvú zeleninu, tak sme použili mrazenú, ale ak máte čerstvú, uprednostnite tú.
5. Na koniec pridáme ľadový šalát alebo čínsku kapustu. My sme potrebovali minúť ľadový šalát.
6. Podľa chuti ešte dosolíme. Podávame buď vykostené alebo v celku. Zelenina bude ešte chutnejšia, ak si k nej pridáme sladkú chilli omáčku. Dobrú chuť :)