Pstruh na rasci(fotorecept)

Postup

1. Pstruhy po očistení a opláchnutí osušíme. Posolíme ich zvnútra i zvonka a obalíme v múke zmiešanej s rascou.
2. Na panvici rozohrejeme olej a maslo a ryby z oboch strán rýchlo opečieme. Potom teplotu zmiernime a pomaly dopečieme.
3. Podávame s hranolkami pečenými zemiakmi alebo kroketkami:))):-*......samozrejeme aj zeleninka:)