Prvé tohoročné grilovanie (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Na sobotu sme si naplánovali grilovanie . Počasie nevyšlo podľa mojich predstáv . Bolo
dosť veterno .
Postup
- Obidvaja rodičia mojej vnučky v sobotu pracovali . Ráno som si bola zobrať vnučku . Syn mi dal do ruky tašku , v ktorej boli prstruhy . Vraj nech ich len nasolím . Poobede sa zastaví a budeme grilovať .
- Tak som ryby umyla . No nedalo mi , zarobila som maslo s medvedím cesnakom , pridala som aj 3 strúčiky - tie očistila a prelisovala moja pomocníčka - a petržlenovú vňať a čerstvú pažítku .Nám to ochutené maslo v rybe chutilo . Vnučka ho nechcela , všetko povyberala . Ale rybu zjedla celú .
- Ryby som osolila bylinkovou soľou . Syn priniesol čerstvé pečivo z pekárne . Opekali sme aj mrazenú kukuricu .
- Kým sme čakali na syna , tak sa vnučka preháňala na dvore . Potom sme sa spolu išli previezť .
- Opiekli sme si aj pár zemiakov . Upečené sme prekrojili , položili sme na zemiak kúsok masla , ten sa na horúcom zemiaku roztopil. Posolili sme si ich bylinkovou soľou . Boli vynikajúce .