Prvá torta pre moju mamu

Postup

1. Korpus:Mala som formu srdiečka v priemere asi 20 cm. Rozdelíme bielka a žĺtka. Do žĺtkov pridáme kryštálový cukor a miešame kým sa cukor nerozpustí a kým nám nevznikne pena. Potom po kvapkách pridávame vodu na striedačku s olejom. Potom pridáme preosiate múky s práškom do pečiva a so sódou bikarbónou.Nakoniec zašľaháme sneh z bielkov. Ak chceme kakaové cesto pridáme kakao.Pečieme pri 180°C asi 35 - 40 minút. Z týchto surovín mi vyšlo 6 plátov. Piekla som na 3 krát a všetky tri korpusy som pozdĺžne prerezala niťou. Ja som upiekla len 2 kakaové cestá keďže u nás máme radšej bez kakaa.
2. Krém: Plechovku jahôd rozmixujeme aj so šťavou, pridáme tvaroh,práškový cukor, a pridáme uvarený ale vychladený puding. Nakoniec pridáme kyslú smotanu a smotanu na šľahanie. Dáme na pár hodín do chladničky aby stuhla.
3. Na plát som si pokvapkala malibu, potom som natrela plát džemom a dala som vychladenú plnku, potom som poukladala kúsky jahôd, ja som dala iba na 1 plát kúsky jahôd keďže mi viac nezostalo. Potom som položila ďalší plát znova pokvapkala malibu, znova dala plnku a opakuje sa to:-) Potom som celú tortu aj boky potrela plnkou a posypala kokosom. Keďže mi ešte plnka zostala zvyšok som dala zamraziť do nanukových foriem:-) A tortička v reze:-) Dobrú chuť!:-)