Prsíčka s pórkovou omáčkou
Autor receptu: mamamagda
Rada robím takéto rýchlovky. Recept som niekde čítala, ale ja som si ho upravila.
Postup
- Prsíčka si umyjeme a pekne orežeme, skrojky použijem na čínu. Prsíčka neprekrajujeme ani keď sú väčšie. Mäso osolíme, okoreníme, posypeme tymianom a cesnakom. Na horúcom oleji osmažíme do ružova z obidvoch strán a preložíme do kastróla, nakrájame pór na kolečka a prilejeme vývar asi tak 1 deci. dusíme asi 10-15 minút, pridáme sójovú omáčku.
- Na koniec dolejeme podľa potreby vývar a zahustime kukuričným škrobom. Podľa seba dochutíme a podávame. Hodí sa k tomu ryža, ale aj zemiaky.
zatvoriť