Pripité hrušky v čokoláde

Postup

1. Hrušky ošúpeme, ale necháme im stopku. Poukladáme ich na stojato do vhodnej nádoby, zasypeme cukrom a zalejeme vínom. Potom ich v rúre asi 20 minút dusíme a dávame pritom pozor, aby sa nepripálili vršky. Takto udusené hrušky vyberieme a dáme do misiek.
2. Do vína vložíme hrozienka, necháme ich chvíľu napučať a pridáme nalámanú čokoládu. Za stáleho miešania ju na miernom ohni necháme rozpustiť.
3. Hrušky posypeme posekanými orieškami, prelejeme čokoládou a dáme vychladnúť. Pri podávaní môžeme ozdobiť šľahačkou.