Prekladané zemiaky

Prekladané zemiaky trochu inak (videorecept)

Autor receptu: cesminaz

Každý máme ten svoj spôsob na prekladané zemiaky. Toto je ten môj, bez predvarenia zemiakov a bez väčšej námahy*? Skvelý obed alebo večera.

60 minút
na 190 °C

Suroviny

Postup

  1. Zemiaky očistíme a pokrájame na hrubšie kolieska. Klobásu podľa vlastnej chuti a voľby si pokrájame na tenko. V jednej nádobe zmiešame mlieko, smotanu, vajíčka, olej a soľ.
  2. Vytrieme pekáč trochou oleja a poukladáme 1 vrstvu zemiakov. Trošku zemiaky aj osolíme. Na zemiaky poukladáme klobásu, podľa chuti okoreníme buď korením štyroch farieb, alebo len čiernym korením. Celé prikryjeme znovu zemiakmi a postup zopakujeme až kým sa nám všetko neminie.
  3. Zemiaky nakoniec zalejeme pripravenou vajíčkovo-mliekovou zmesou. Zemiaky pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190 °C cca 1hodinu. Keďže každá rúra pečie trocha inak, tak si to treba radšej sledovať?
  4. Zemiaky sú veľmi chutné, šťavnaté a voňavé? Hodia sa na obed aj na večeru. Prajem dobrú chuť !
  5. Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube