Praženica s čerstvou zeleninou a klobásou

Postup

1. Na drobno nakrájanú slaninu opražím a pridám k nej trochu oleja (bolo málo masti). Pridám nakrájanú cibuľu, opražím.
2. Následne na cibuli orestujem nakrájanú čerstvú papriku, čerstvé paradajky a mäkkú klobásu. Osolím, okorením.
3. Nakoniec vlejem rozšľahané vajíčka a vymiešam na praženicu.
4. Hotovú posypem nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.