Pražené mandle

Pražené mandle (videorecept)

Autor receptu: niliarik

Ak máte chuť na niečo dobré k "telke" (k dobrému filmu, dokumentu, telenovele...), tak určite vyskúšajte pražené mandle so soľou, alebo so soľou a chilli korením, kto má rád pikantné.* Je to fakt dobrôtka. My máme v mrazničke uložené mandle ale v šupke (sú lacnejšie ako olúpané), ale je na to jednoduchý trik ako sa ich zbaviť (vo videu). Je to jednoduché, rýchle a chutné, to predsa chceme, nie? Pre niekoho to bude novinka, pre niekoho nie, nič sa nedeje. Napíšte dole do komentára či ste to skúšali.

15 minút
príprava
7 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Do misky vysypeme množstvo mandlí koľko chceme. Zalejeme ich vriacou vodou a počkáme. Keď voda bude primerane teplá, začneme madle zbavovať šupky. Ak to ale nejde, opäť zalejeme vriacou vodou a počkáme.
  2. Na panvicu dáme troška oleja, pridáme olúpané mandle a restujeme, kým nechytia peknú hnedú farbu (pozor, aby sa nepripálili) a osolíme. Druhú várku mandlí som osolila a pridala aj chilli korenie. Môžeme podávať. Dobrú chuť.