Pralinky zo semiačok (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Tieto pralinky su vytvorené len zo semiačok a čokolády. Ochutnala som, sú skvelé.
|
50
porcií |
40 minút
príprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny na pralinky(píniové orechy som nedoslala,tak som dala nesolené pistácie)
- Mandle a orechy na panvici opražíme,kým nazačnú voňať a nezískaju bledohnedú farbu. Často miešame.
- Citron dokladne umyjeme, osušíme a nastruhame koru., zmiešame s oriečkami a mandlami, hrozienkami a koreninami.
- Bielu čokoládu nechame rozpustiť vo vodnom kupeli pomaly rozpustiť. Potom ju zmiešame s ostatnými prísadami.
- Dvoma lyžičkami tvarujeme malé pralinky,ktoré ukladáme na rovný podnos.Pralinky necháme vychladnúť, kým nestuhnú. Nožom ich oddelíme od podkladu(podnosu) a ukladáme do uzavierateľných nádob, poprekladané celofánom. Skladujeme na chladnom mieste.
- Pralinky necháme vychladnúť, kým nestuhnú. Nožom ich oddelíme od podkladu(podnosu) a ukladáme do uzavierateľných nádob, poorekladané celofánom. Skladujeme na chladnom mieste.
zatvoriť