zatvoriť
VYTLAČIŤ
Pórovozemiakovomrkvová polievka alebo kúzla s pórom časť II. (fotorecept)
Autor receptu:
slnecnicovka
Suroviny
3 ks stredne veľké
pór
3 ks stredne veľké
mrkva
1 ks stredne veľký
zemiak
100 g
maslo obyčajné
1 l
voda
korenie čierne mleté
rasca
soľ
zmes korenia vegetka dobrotka
vňať petržlenová
Postup
Najprv umyjeme hrniec po cesnačke :) Pór nakrájame na kolieska, mrkvu na pásiky, zemiak na kocočky...
...rozputsíme maslo.
Zeleninu opražíme na masle spolu s rascou a mletým čiernym korením...
...zalejeme časťou vody, osolíme a dusíme 10 minút.
Po desiatich minútach dolejeme ostatnú vodu, necháme zovrieť a prípadne ešte dochutíme dobrotkou alebo vegetou... dozdobíme petržlenovou vňaťou :)