Póriková polievka (fotorecept)

Postup

1. Očistím jednu mrkvu , nastrúham ju na struháku . Mrkvu pridávam kvôli tomu , aby bola polievka trochu farebná . Mrkvu dám do hrnca .Pridám čl oleja a mrkvu na ňom osmahnem.
2. K mrkve pridám nakrájaný pór .
3. Kým sa mi zelenina osmahne , medzitým dám do rýchlovarnej kanvice variť vodu . Zeleninu poprášim 1 polievkovou lyžicou hladkej múky. Chvíľu ju opražím , pridám vodu , soľ , mleté čierne korenie a sušený ligurček. Nechám povariť .Kto chce , môže pridať kurací bujón.
4. Do hrnčeka rozbijem jedno vajíčko . Trošku ho osolím , pridám 1 pl zarovno polohrubej múky .
5. Dobre premiešam a cez vidličku lejem do vriacej polievky . Nechám dobre prevariť a môže sa polievka komzumovať .
6. Nakoniec pridám na tanieri čerstvú petžlenovú vňať.