Pomarančovo-čokoládová pena z riccoty (fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Veľmi chutný a ľahký dezert. Keď sa rada v kuchyni hrám.
Postup
- k rozpustenému maslu pridáme sušienky ktoré sme rozdrvili a pridáme med.
Formu vyložíme papierom na pečenie a sušienkami vyložíme .
Dáme stuhnúť a potom polejeme šťavou.
- Kôru si natrúhame.Pridáme k riccote a rozmixujeme.
Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme mierne vychladnúť.
Prišľaháme k syru.
Šľahačku si vyšľaháme a jemne vmiešame k zmesi.
- Dochutíme práškovým cukrom a nalejeme na sušienkový korpus.
Necháme stuhnúť(3 hodiny)
Vyberieme odstránime boky.
- Ozdobila som lindt pomarančovými bonbónmi.
Podávame.
Viac fotiek:
http://kajusiqq.blogspot.sk/2014/01/pomarancovo-cokoladovy-cheesecake.html