Pomarančovo-citrónový koláč (fotorecept)

Postup

1. Vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme olej.
2. Vyšťavíme asi dva-tri pomaranče a aj z dvoch citrónov šťavu.
3. A vlejeme.
4. V preosiatej múke, rozmiešame citrónovú kôru a kypriaci prášok a dobre premiešame.
5. A nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov.
6. Cesto dáme na plech vymastený maslom (použila som menší plech, s rozmerom 34x21 )
7. Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme pri plynovej rúre tých 25 minút (skúšame špajdlou). Po upečení necháme koláč vychladnúť. Spravíme si polevu. Preosiaty cukor vymiešame s citrónovou šťavou, alebo kto chce, dá šťavu z pomaranča.
8. Vylejeme na koláč a po stuhnutí polevy ľubovoľne pokrájame.
9. Prajem dobrú chuť!