Heru vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme vanilínový cukor, vajce, štipku soli a pomarančovú šťavu.
Múku zmiešame s práškom do pečiva, dodáme k ostatným surovinám a spracujeme cesto. Prikryjeme ho fóliou a necháme odstáť v chlade 1 hodinu.
Po odstátí cesto rozvaľkáme na dobre pomúčenej podložke na hrúbku 4-5 mm a vykrajujeme vločky. Pred každým použitím formičku dáme do múky, aby sa cesto nelepilo.
Poukladáme na plech s papierom na pečenie a pečieme 8 minút na 180 °C.
zatvoriť