Pomarančová torta s dvoma druhmi krému (fotorecept)
Autor receptu: selmapuma
Pre syna na 14. narodeniny. Je trocha pracná , ale syn si ju zaslúži .....všetko najlepšie
120 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- upečieme si 2 rolády a tortu podla rozpisu a nechám vychladnúť
- pripravím si plnku na rolády: v mlieku uvarím pudingy a hned do horúceho vmiešam maslo a vzápätí kyslú smotanu , natriem na rolády a dám do chladničky.Zvyšný krém budem potrebovať na bok torty
- na plnku do torty si zmiešam všetky ingrediencie
- prichystám si tortu: prekrojený kus vrátim na dno formy a potriem džemom
- keď mi už rolády vychladli môžem ich nakrájať na rovnakú hrúbku
- obložím kraje tortovej formy a dám trocha tvarohovej plnky
- na vrch uložím ďalšie rolády a natriem krémom až kým sa tortová forma naplní
- vrchnú časť korpusu polejem pomarančovou šťavou
- tortu natriem zvyšnou plnkou a prikryjem pomarančovým korpusom a dám do chladničky dobre vychladiť, cca po 2 hod. ju vyberiem z formy a natriem boky plnkou čo mi ostala z rolád
- nad parou si roztopím čokoládu a ozdobím tortu
- prerezaná vyzerá nejak takto