Pomarančová quinoa s brokolicou a mrkvou fotorecept

kecemis - fotkakecemis, 8. decembra 2015
Pomarančová quinoa s brokolicou a mrkvou (fotorecept)
Foto: kecemis

Moze sa pouzit len tak ako lahke jedlo, ale tak isto ako priloha.

6-8
porcií
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1-2 PL
1 ks
3 - 4 ks
1/4 ČL
2 hrnčeky nasekaná na drobno
1 ks väčia strúhaná
1 ČL
1 1/2 hrnčeka
1 hrnček (alebo couscous)
1 PL ľahká
2 ks zelená

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V panvici som rozohrial olej a dal narkajanu cibulu, nadrobno nasekany cesnak, sol, korenie, brocolicu, nastruhanu mrkvua pomarancovu koru.

    Pomarančová quinoa s brokolicou a mrkvou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Miesam kym nezmekne zelenina, priblizne 5-6 minut

    Pomarančová quinoa s brokolicou a mrkvou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridal som quinou a dobre prmiesal. Potom som pridal pomarancovu dzus a priviedol kdo varu. Stiahol som teplotu a nehal 5 minut varit.

    Pomarančová quinoa s brokolicou a mrkvou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po piatych minutach som pridal zelenu cibulku a sojovu omacku, premiesal a nechal som este 15 minut zakryte postat na vypnutej, ale stale teplej platni.

    Pomarančová quinoa s brokolicou a mrkvou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podavame samostatne alebo ako prilohu. Ja som si to dal s bocikom podla receptu 2010 http://varecha.pravda.sk/recepty/slany-thajsky-bocik-fotorecept/61452-recept.html Ak si to davam samostatne tak s chilli omackou.

    Pomarančová quinoa s brokolicou a mrkvou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

afataga
vyzera to celkom dobre, ale tu chut si vobec neviem predstavit, skusat to nebudem, ale okostovala by som
izabella929
@kecemis , už dávno som sa skamarátila s predstavou o kombinácii zeleniny s ovocím a citrusmi...si zase vymyslel niečo, čo sa mi určite páči...bez toho, aby som pichala vidličkou do monitoru.-)))))kuchtíček náš...)
babav
Vyborna kombinacia , chutne aj zdrave jedlo....pre mna samo o sebe :-).
kecemis
@afataga no to je na tebe. Ale ta sladkasta chut s jemnou prichutou pomaranca a k tomu nieco stiplave, a viem ze si stiplava, ide k sebe velmi dobre.
@izabella dakujem pekne za mile slova. Ja tu vidlicku pouzivam v robote, ale uz si musim davit pozor. Sef mi povedal ze nabuduce uz si skody budem platit sam.
@babav naozaj zvlastna kombinacia, ale je skutocne chutna. Dakujem
@zuzanka je mi potesenim, ze som zrovna teba inspiroval. Dakujem
patroveckypitrs
Všetko si to viem predstaviť len ta quinoa neviem čo to je a akú má chuť, tak použijem krúpy. Namiesto bôčika uvarené kuracie mäso. Vďaka za tip 5*a K.K.