Polievka zo sušených sliviek (fotorecept)
Autor receptu: vavan
túto netradičnú polievku variavala moja babka dvakrát v roku v čase adventu a keď sme k nej chodili na prázdniny
Postup
- Pripravíme si suroviny
- Z masla a múky(ja som použila ovsenú ja s ňou zahustujem všetký polievky) upražíme zápražku,zalejeme studenou vodou rozhabarkujeme pridáme sušené slivky,kúsok celej škorice,2 voňavé klinčeky a varíme až slivky zmäknú
- nakoniec prilejeme smotanu a necháme zovrieť.Pridáme trošku soli a cukor.
Polievku podávame teplú alebo studenú na tanieri si ju môžte ešte dochutiť mletou škoricou a kto má rád kyselkavé môže si dochutiť citrónovou šťavou.
- Dobrú chuť!
zatvoriť