zatvoriť
VYTLAČIŤ
Polievka z tekvice hokkaido s balzamikovým krémom
Autor receptu:
vareska3000
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava
Suroviny
1,5 kg
tekvica hokkaido
podravka
2 ks nasekaná
cibuľa
1 ks /šľahačka/
smotana sladká
,alebo sušený cesnak
soľ cesnaková
olej olivový extra virgin
balzamikový krém
krekry slané
Postup
Na oleji si osmazime nakrajanu cibulku ,ocistime tekvicu ,nakrajame na kocky a chvilku posmazime s cibulkou.
Zalejeme vodou a varime do zmäknutia cca 30minut.Pridame podravku a cesn.sol.Rozmixujeme ,pridame smotanu a asi este 5 minut povarime.
Podavame s balz.kremom a bud opecenym chlebikom ,alebo ako moj 9 rocny syn s krekrami :) Dobru chut.