Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky fotorecept

jarbra - bez fotkyjarbra, 4. októbra 2014
Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky (fotorecept)
Foto: jarbra

Tato polievka dnes mala premieru :-) napadlo ma skombinovat por, zeler a nakladanu sladkokyslu zelenu fazulku. Priprava tejto polievky je jednoducha a rychla.

Suroviny

1 ks
3 strúčiky
1 téglik
2 kocky
 podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zeler ocistime, umyjeme a nakrajame na drobne kusky.

    Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Por, cibulu pokrajame na mensie rezance. .

    Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na masle udusime zeleninu ( por, zeler, zelenu fazulku a cibulu ).

    Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ked je zeleninka makka, zalejeme zeleninovym bujonom. ( 2 kocky na 1.5 l -2l vody ). Pridame cesnak 3 - strucky, ( popucime v maziari na male kusky ).

    Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nechame prejst varom, pridame ovsene vlocky ( podla toho aku chceme mat hustu polievku ) 1PL, nechame dobre prevriet.

    Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Polievku odstavime a rozmixujeme s ponornym mixerom.

    Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na zjemnenie polievky pridame slahackovu smotanu.

    Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Podavame s chlebikom alebo mozme si pridat do polievky uz uvarene zemiaky.

    Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: