Polievka z mletého mäsa a koreňovej zeleniny (fotorecept)

Postup

1. Nachystáme si suroviny, z ktorých budeme polievku variť... Ja som použila mleté mäso hovädzie predné.
2. Umyjeme, očistíme. Koreňovú zeleninu nastrúhame na hrubšie rezance, cibuľky a cesnak nakrájame nadrobno.
3. Na rozpálenom oleji opražíme cibuľky, postupne pridávame cesnak, koreňovú zeleninu, bobkové listy, nové korenie premiešame, chvíľu orestujeme a pridáme mleté mäso, ktoré necháme zatiahnuť.
4. Prilejeme vývar, osolíme, okoreníme a necháme variť 15 minút. Pridáme mrazený hrášok, povaríme 5 minút a polievočku máme hotovú... Podávame ozdobenú petržlenovou vňaťou.