Polievka z jarnej cibuľky...a so všeličím
Autor receptu: janger
Muz mal chut na polievku...Planovala som robit inu, no plany sa nejako skrizili. Tak preto vznikla tato, teda taka trosku nahradna polievka. Vyuzila som v nej aj suroviny, ktore mi zostali pri priprave ineho jedla.
|
4-5
porcie |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na masle osmazime na male kocky pokrajane zemiaky a jarnu cibulku, cast cibulky mozeme nechat na ozdobenie.
- Zalejeme to vyvarom a povarime, kym budu zemiaky makke.
- Potom to ponornym mixerom rozmixujeme.
- V smotane dobre rozmiesame vajce. Nalejeme do toho trosku horucej polievky a potom vlejeme tuto smotanovu zmes do polievky, uvedieme do varu a vypneme. Podla chuti pridame este sol, pomelieme trosku korenia.
- A kedze mi zostala z pripravy ineho jedla kukurica, fazula, tak som dala neskor do polievky este aj to. A tiez kusok chili papricky. A muz si dal este aj kusok choriza. Takze polievka vznikala tak postupne. Ale bola velmi chutna. Mozete ozdobit aj pazitkou.
- Dobru chut.
zatvoriť