Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/40515

Pohánkový koláč s gaštanovým krémom a brusnicami

Autor receptu: proste0monika

Koláčik som piekla dnes štýlom "čo dom dal". Je síce dosť jednoduchý, ale veľmi nám chutil =)

10 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Pohánku (ak nemáme múku) nasucho rozmixujeme s ovsennými vločkami a slnečnicou. Pridáme múku, kypriaci prášok a cukor poďla chuti. Vodu dolievame podľa potreby aby sa cesto lialo. Vymastíme a vysypeme si formu na pečenie a dáme piecť na 180 stupňov na cca 20 minút.
  2. Gaštanové pyré si rozmixujeme spolu s rastlinnou smotanou na hladký krém a natrieme na upečený vychladnutý korpus.
  3. Koláč dozdobíme brusnicovým kompótom a dáme odležať do chladničky, najlepšie cez noc, a môžme podávať