Polievka

Poctivá domáca hubová kapustnica s mrveničkou. Pochutnáte si, aj keď je bez mäsa (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Kombinácia kyslej kapusty, sušených húb, sliviek a mrveničky vytvára harmonickú chuť, ktorá pripomína domov, sviatky a poctivú domácu kuchyňu.

4-6
porcie

10 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

Do hrnca dáme kyslú kapustu, huby, sušené slivky a zalejeme 2,5 litrom vody. Pridáme celé korenie a bobkové listy a povaríme 30 minút.
Na masle opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme mletú papriku, krátko premiešame a hneď pridáme do polievky.
Polievku dochutíme soľou. Pridáme mrveničku, premiešame a niekoľko minút povaríme.