« Naspäť na tento recept

Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke (fotorecept) verzia na vytlačenie

Aj keď táto pochuťka je iba málo kedy docenená,u nás je veľmi obľúbená..

Autor receptu: izabella929

Postup receptu

Husací krk som umyla osušila a na tenšom konci som zošila bielou niťou..pripravila som si husacie pečienky..
Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke (fotorecept) - obrázok 1

najprv som si umyla a uvarila jačmenné krúpy..časť pečienok som upiekla na masti, cibuľke a cesnakom..upečené pečienky som pokrájala na kocky a zmiešala som ich aj krúpami, pridala som soľ, korenie a celé vajce,oregano a všetko som zmiešala..
Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke (fotorecept) - obrázok 2

plnku som lyžicou vložila do otvoru...plnila som len tak menej, aby mi počas pečenia koža nepraskla..otvor som napokon zošila bielou niťou..
Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke (fotorecept) - obrázok 3

dala som ho na panvicu najprv opiecť zo všetkých strán, aby sa koža zatiahla..potom som ho preložila na plech a piekla 20 min. v trúbe na 180 st. upečený som vybrala a nechala chvíľu postáť..
Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke (fotorecept) - obrázok 4

pokrájala som ho na plátky..medzi tým sa uvarili aj zemiaky..
Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke (fotorecept) - obrázok 5

hotové jedlo som uložila na taniere...prajem vám dobrú chuť..
Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke (fotorecept) - obrázok 6

Suroviny




2-3
porcie
10
minút
príprava
20
minút
na 180 °C




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist