Plnené špaldové taštičky a pizza (vegan)
Autor receptu: veganvidya
Cesto mám už tu (bez plnky!): http://varecha.pravda.sk/recepty/slane-trojuholnicky-vegan/34920-recept.html
Postup
- Najprv si pripravíme cesto - dáme ho kysnúť. Medzitým si pripravíme plnku. Zemiaky uvaríme v šupke. Na oleji opražíme koreniny a pór. Pridáme postrúhané tofu a pokrájané zemiaky a krátko osmažíme. Posolíme a pridáme čerstvé alebo sušené bylinky. Necháme vychladnúť.
- Cesto si rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu rozvaľkáme natenko a dáme na ňu polovicu plnky. Druhú polovicu cesta rozdelíme na menšie kusy, ktoré rozvaľkáme, naplníme plnkou a zatvoríme ako samozy/pirohy. Pizzu aj taštičky dáme piecť na 190 C asi 15 min.