Plnené šampiňóny
Plnené šampiňóny (fotorecept)
Autor receptu: iamdadanka
Zapečené šampiňóny plnené cibuľkou a mozzarellou a k tomu pečená mrkva ?
3 porcie |
45 minút príprava |
30 minút na 200 °C |
Postup
- Očistíme cibuľu, pokrájame a opražíme na olivovom oleji.
- Očistíme šampiňóny, odstránime nožičky a jemne posolíme (lepšie pustia šťavu).
- Každý šampiňón naplníme cibuľkou a na vrch dáme mozzarellu. Dáme piecť na 200 °C na 15 min.
- Mrkvu nakrájame na menšie hranolčeky, osolíme a pridáme oregano. Pečieme na 200 °C 15 min v teplovzdušnej fritéze.