Plnené šampiňóny

Plnené šampiňóny (fotorecept)

Autor receptu: iamdadanka

Zapečené šampiňóny plnené cibuľkou a mozzarellou a k tomu pečená mrkva ?

3
porcie
45 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Postup

  1. Očistíme cibuľu, pokrájame a opražíme na olivovom oleji.
  2. Očistíme šampiňóny, odstránime nožičky a jemne posolíme (lepšie pustia šťavu).
  3. Každý šampiňón naplníme cibuľkou a na vrch dáme mozzarellu. Dáme piecť na 200 °C na 15 min.
  4. Mrkvu nakrájame na menšie hranolčeky, osolíme a pridáme oregano. Pečieme na 200 °C 15 min v teplovzdušnej fritéze.